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こんばんわ、NORIXです。

仕事からの帰りが少し遅くなってしまったので、冷蔵庫に余っていた野菜を使って、手早くチャーハンを作ってみました。

20150912 (2)

人参玉葱は勿論、キノコ(椎茸、シメジ)と玉子にチャーシュー、そしてニラを細かく刻んでご飯と一緒に炒めてみました。
水分が多い野菜(特にキノコ類)が多かったせいか、シットリとした仕上がりになってしまいました・・・。

しかし、ビールを飲みながらもなんだかんだで全部食べてしまいました・・・(汗)

野菜の水分が多かったせいか、塩分の味が消えていた気がしたけど、塩分控えめの方が体には良いよね?

勿論、ビールは美味しく頂きました♪
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【2015/09/12 22:05】 | 今日作った物
【タグ】 チャーハン  
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