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こんばんわ、NORIXです。

買出しに行って少々遅くなったので、今夜は手早く作ってみました。

20150909.jpg

昼間仕事中に、もやし料理が食べたくなってしまい・・・。色々と考えた結果、「牛肉ともやしと野菜の中華風炒め」を作ってみました。野菜とお肉を、砂糖と醤油と酒とみりんで味を調えてみました。
これだけでも、ご飯がガッツリいけそうな味に仕上がりました。

それだけだと食べたりないと思ったので、「コンニャクのきんぴら」を作ってみました。しかし、作ってみたのは良いのだけど、

コンニャクが太すぎたせいか、味が染込んでなかった・・・。

やっぱり、他の野菜と一緒にキンピラにした方が良いのだろうか・・・?とりあえず、一晩置いてみようと思います。

はい、今日も若干飲みすぎてます(笑)
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FC2blog テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2015/09/09 23:47】 | 料理
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