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こんばんわ、NORIXです。

年末からお腹の調子が悪いので、消化の良い味噌煮込みうどんを作ってみました。



豚肉をはじめ、ニンジンやキャベツやキノコをごま油で軽く炒め、味噌で煮込みました。
今回、鍋用のうどんを使ったので、煮込んでも麺がボロボロにならずに済みました。

体調は良くないけど、気がついたら作った殆どを食べてしまっていました。

早く体調が戻って欲しいです・・・(節)
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【2015/01/06 23:07】 | 今日作った物
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