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こんばんわ、NORIXです。

仕事帰りに買物に行ったら、びんちょうマグロのブロックが安売りされていたので、買ってきてしまいました。
半分に切って、半分は漬けにして、もう半分でマグロのガーリックステーキを作ってみました。



身についた水分をクッキングペーパーで拭き取って、塩コショウをした後でフライパンで軽く焼いてみました。その後適当な大きさに切ってみたのですが、漬けの分を取ってしまったので4切れしか・・・(汗)

付け合せに、千切りキャベツと、薄く切ったキュウリとトマトを添えてみました。

マグロステーキは、塩コショウをしていたのでそのままでも美味しかったのですが、あえて味ポンをかけて食べてみました。かけてみてもやはり美味しかったです。

恐らく、ごはんがあったら食べ過ぎていたと思います。
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【2014/07/23 23:41】 | 未分類
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