Powered By 画RSS <br>
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
NORIXも毎日食べてます。何時もの食事に+α!!
東急ハンズのオンラインショップ「ハンズネット」
ポンパレモール
アイリスオーヤマ公式通販サイト

こんばんわ、NORIXです。

月末だったので、今日は節約をしてリゾットを作ってみました。

20150529.jpg


野菜とベーコンを細かく刻み、無洗米と一緒にオリーブオイルで炒め、煮込んでみました。
塩コショウで味を調えてみたのだけど、久し振りに作ったせいか味がキチンと取れていなかった気がしました・・・。

今になって「バジルを入れれば良かった・・・。」と反省していたりします。
NORIXも毎日食べてます。何時もの食事に+α!!
東急ハンズのオンラインショップ「ハンズネット」
ポンパレモール
アイリスオーヤマ公式通販サイト
スポンサーサイト

【2015/05/29 23:51】 | 今日作った物
トラックバック(0) |
こんばんわ、NORIXです。

鰹のヅケのお裾分けを頂いたので、思い切ってズケ丼にしてみました。

20150522.jpg

そのまま食べても美味しいヅケなのですが、少しお腹にもたれそうだったので、千切りにした大根を軽く塩で揉んで、ご飯の上に乗せ、その上にカツオを乗せてみました。

実験的に作ってみた物の、以外とアッサリとして一気に食べてしまいました。

この方法で、焼肉丼とかもありかな・・・?

今度やってみよう♪
NORIXも毎日食べてます。何時もの食事に+α!!
東急ハンズのオンラインショップ「ハンズネット」
ポンパレモール
アイリスオーヤマ公式通販サイト

FC2blog テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2015/05/22 23:47】 | 今日作った物
【タグ】 丼物  カツオのたたき  
トラックバック(0) |
こんばんわ、NORIXです。

職場で、サニーレタスとスナックエンドウを頂いたので、サニーレタスはサラダに、スナックエンドウは胡麻和えにしてみました。

20150514.jpg


サニーレタスは、普通のレタスより大きいので嵩張ってしまうので、食べやすく千切って、薄き切ったニンジンと玉葱と合え、さらに木綿豆腐を乗せてみました。

スナックエンドウのおいしい時期になったので、この食感を楽しめる時期になりました。
「若干甘いかな?」と思った味付けだったけど、濃口醤油と相まって良い味に仕上がっていました。
すりゴマの味が好きなので、ついつい入れすぎてしまいましたが・・・。

先日買出しに行った際に、焼売が安くなっていたので購入してきました。
焼売はレンジで温め、餃子はフライパンで焼いてみました。

アレ?キョウツクッタノッテ、サラダダケ・・・?

超手抜きでごめんなさい・・・。

陳建一 陳建太郎 親子共演...

陳建一 陳建太郎 親子共演...
価格:5,400円(税込、送料別)

NORIXも毎日食べてます。何時もの食事に+α!!
東急ハンズのオンラインショップ「ハンズネット」
ポンパレモール
アイリスオーヤマ公式通販サイト

FC2blog テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2015/05/14 23:38】 | 今日作った物
【タグ】 餃子  焼売  豆腐  
トラックバック(0) |
こんばんわ、NORIXです。

仕事の帰りに買いだしに行ったら、カツオのたたきが安くなっていたのでついつい買ってしまいました。

20150512.jpg

同じコーナーにサーモンのお刺身等もあったのだけど、値段と量を比較したらこっちの方がコストパフォーマンスが良く思えました。

帰宅してゴゾゴゾと用事を済ませ、買ってきたカツオのたたきと盛り付けました。
作った後で「やっぱりもう少し野菜を買ってきたら良かった・・・。」と思ってしまい・・・。

最近、生野菜を食べる量が増えているのは事実なのだけど・・・。もっと野菜を食べよう!!

NORIXも毎日食べてます。何時もの食事に+α!!
東急ハンズのオンラインショップ「ハンズネット」
ポンパレモール
アイリスオーヤマ公式通販サイト

FC2blog テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2015/05/12 23:42】 | 今日作った物
【タグ】 カツオのたたき  
トラックバック(0) |
こんばんわ、NORIXです。

夕食を作るのが遅くなったので、先日のトマトソースにカゴメに基本のトマトソースたして、ツナとトマトソースのパスタを作ってみました。

20150511.jpg


カゴメのソースに若干味がついていたので、あまり塩コショウをいれずに、ツナの味を生かしてみました。
ただのトマトの香りだけだと寂しいので、少しバジルをふってみました。

サラダが欲しかった気がするけど、作るのを忘れました・・・。

とりあえず、外食せずに済んだ!!それだけでも良しとしよう!!
NORIXも毎日食べてます。何時もの食事に+α!!
東急ハンズのオンラインショップ「ハンズネット」
ポンパレモール
アイリスオーヤマ公式通販サイト

【2015/05/11 23:53】 | 今日作った物
トラックバック(0) |
こんばんわ、NORIXです。

仕事から帰宅して、急に豚肉料理が食べたくなってしまったので、焼肉用の豚肉を買ってきて、塩コショウで味付けをして小麦粉をまぶし揚げ焼きにしてみました。

20150509.jpg

はじめは照り焼きにすべきか否か迷ったけど、あえて塩コショウのみにしてみました。
小麦粉をまぶして揚げ焼きにした事で、カリカリになったけどもその歯ごたえが良く、サラダとの相性が抜群でした。

しかし、下味の塩コショウが少々強過ぎたようで・・・。

ちょっと反省・・・。

ヤマサ醤油 おろしぽん酢(200mL)

ヤマサ醤油 おろしぽん酢(200mL)
価格:258円(税込、送料別)



普通のポン酢も良いけど、大根おろしが入っているので胃腸に非常に優しいかな?
NORIXも毎日食べてます。何時もの食事に+α!!
東急ハンズのオンラインショップ「ハンズネット」
ポンパレモール
アイリスオーヤマ公式通販サイト

FC2blog テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2015/05/10 00:56】 | 今日作った物
【タグ】 ポン酢  豚肉  
トラックバック(0) |
こんばんわ、NORIXです。

仕事の帰りが遅くなったので、何時も行くショッピングセンターでとり胸肉を買ってきたので、シッカリと塩コショウふって、小麦粉をつけて軽く揚げ焼きにしてみました。
20150508.jpg


胸肉を使ったので、厚さをほぼ均等にする為に少し開いたら、若干サイズが大きくなった気がしました。
皮目から焼いて、反対側を焼いている時にシメジとエリンギを投入し、更に白ワインとカットトマトを入れて味付けをしました。

水分を飛ばして少し煮詰めてみたのだけど、最後に塩コショウで味を調えるのを忘れてしまい・・・。

しかも、22時をまわっていたのに全部食べてしまいました・・・。

また太るかな・・・(泣)
NORIXも毎日食べてます。何時もの食事に+α!!
東急ハンズのオンラインショップ「ハンズネット」
ポンパレモール
アイリスオーヤマ公式通販サイト

FC2blog テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2015/05/08 23:42】 | 今日作った物
【タグ】 鶏肉  カットトマト  缶詰め  
トラックバック(0) |
こんばんわ、NORIXです。

このところ疲れぎみなので、鳥胸肉を使って親子丼を作ってみました。



鶏肉を食べやすい大きさに切り、玉葱を半玉使いました。
多めのだしで煮込んで、一気にご飯にのせようとしたら・・・、

汁だくになってしまった・・・。

やっぱり手抜きしちゃダメですね・・・。

しかし、ご飯が良い感じにダシを吸っていたので、非常に食べやすくなっていました。

やっぱり付け合わせを用意しておけばよかった・・・(反省)
NORIXも毎日食べてます。何時もの食事に+α!!
東急ハンズのオンラインショップ「ハンズネット」
ポンパレモール
アイリスオーヤマ公式通販サイト

【2015/05/02 23:42】 | 今日作った物
トラックバック(0) |


しんママ
親子丼 いいですねぇ(@^▽^@)♥
出掛けた先での 食堂とかの親子丼or玉子丼 大好きで
私は 丼ものをよく注文しますよ(*^.^*)V
汁だく いいですよぉ~o(*^▽^*)o
牛丼も汁だくが好きで~す(q^Q^q)!!



コメントを閉じる▲
こんばんわ、NORIXです。

今日は帰りが遅くなったので、帰宅してから「塩そばめし」を作ってみました。



保存してあったご飯と焼きそばの麺をレンジで温めて、一度お湯でヌメリを落とし、豚肉と野菜と一緒に炒めてみました。仕上げに塩コショウで仕上げたのだけど、ごま油のストックがなかった・・・。

しかも、ネギを入れるつもりだったのに、入れるのを忘れた・・・。

急いで作ったわりには、きちんと味付けができていました。

ちなみに、サラダは買ってきたものだったり・・・(笑)
NORIXも毎日食べてます。何時もの食事に+α!!
東急ハンズのオンラインショップ「ハンズネット」
ポンパレモール
アイリスオーヤマ公式通販サイト

【2015/05/01 23:44】 | 今日作った物
トラックバック(0) |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。