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こんばんわ、NORIXです。

年末の買い出しの時にお寿司を買ってきました。



よく行くスーパーの惣菜だけど、お寿司があると少し気分が変わります。

ちょっと食べたり無かったので、ジャーマンポテトを作ってみました。



残り一時間、まったりと過ごしたいと思います。

年越しそば食べられるかな・・・?(ボソッ
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【2014/12/31 23:03】 | 今日作った物
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こんばんわ、NORIXです。

仕事から帰宅して、バタバタしながらもちょっとした思い付きで「厚揚げとキノコの炒め煮」を作ってみました。



キノコと厚揚げだけだと寂しいので、豚挽き肉とニンジン、玉ねぎも入れてみました。

「とろみをつけても美味しいかも」と思ったけど、あえて今日はなしで・・・。

残りはまた明日。
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【2014/12/10 23:54】 | 今日作った物
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こんばんわ、NORIXです。

仕事終えて買い出しに行ったら、「焼鯖の刺身」が安くなっていたので、ついつい購入してきました。



スーパーの中をウロウロとしていたら、ほうれん草も安くなっていたので、少しだけ購入してきました。

帰宅して、ほうれん草を鍋で茹でるのではなく、半分に切ってルクエで約5分加熱してみました。その後水にさらして、砂糖、醤油、みりん、すりごまとあえてごま和えにしてみました。
若干シャキシャキとした歯ごたえはありましたが、苦味がなく茎の食間が良かったです。

後は、先日作った「イカと大根の煮物」を出してみました?

若干手抜き感があるのは、お察しください・・・。
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【2014/12/09 23:44】 | 今日作った物
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