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こんばんは、NORIXです。

先日買ってきたお蕎麦が残っていたので、簡単にワカメ蕎麦にしてみました。それだけだと少し物足りない気がしたので、TKGこと卵かけご飯にしてみました。



卵かけご飯に醤油を少しだけかけたので、蕎麦のダシの塩分が控えられたと思います。

久し振りに卵かけご飯を食べたけど美味しかったです。
NORIXも毎日食べてます。何時もの食事に+α!!
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【2014/10/30 22:55】 | 今日作った物
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こんばんは、NORIXです。

昨日お赤飯のお裾分けを頂いたので、思いきって赤飯おにぎりにしてみました。



「赤飯に合う物おかずは何だろうか?」と考えた結果、温かいお蕎麦にたどり着きました。

そしてまた「何蕎麦にするか?」でまた悩んでしまい・・・。色々と悩んだ結果、ワカメと月見と肉を入れてみました。恐らくセルフのうどん屋さんだとちょっとお高いコースになるのかもしれません。

しかし、今までやったことない組み合わせに少々食べ過ぎた感があります。

最近食べ過ぎている気がするので、セーブしないと・・・。
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【2014/10/28 22:51】 | 今日作った物
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こんにちわ、NORIXです。

お昼ご飯に、冷蔵庫に残っていた野菜を使って、パスタにしてみました。



野菜を同じ大きさに切って、ベーコンとパスタと一緒に炒めました。
塩コショウだけで味付けしたのでヘルシーに食べることが出来ました。

少し食べたりない気がしましたが・・・。
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【2014/10/26 13:46】 | 今日作った物
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こんばんわ、NORIXです。

先日、実家から松茸ご飯のお裾分けを貰っていたので、勿体ないけどおにぎりにしてみました。
「松茸ご飯に合うおかず」を色々と考えてみたのですが思い付かず、結局カップの天そばにしてみました。



しかし、松茸ご飯のアッサリとした味が天ぷらそばとマッチして、丁度良い具合になりました。

少しだけど、秋を感じることができました。
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【2014/10/14 23:37】 | 今日作った物
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しんママ
おぉぉぉぉv(≧∇≦)v
松茸ご飯のお裾分け?!
なんという 幸せ者!!!!!
羨ましいであります((((≧▽≦))))♥
我が家へ お裾分けは無いのでしょうか?
ありません!(`へ´ )   ←即答。

ちょいとご無沙汰してしまっていた間に
オムカレー!!
ほうれん草とベーコンのトマトソーススパ!! と
美味しそうなのが並んでいるではありませぬかぁ(≧∇≦)♥
すごーいo(≧∇≦o)  やるぅ~!!
さすがぁ!!
我が家に こんな素敵なシェフ☆が居たらなぁ~
自分が頑張れ?
・・・・ですね ・・・(ー∇ー;)    (。>_<。)。。。

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こんばんわ、NORIXです。

昨日Uタさんからほうれん草を頂いたので、ベーコンとカットトマトと合わせて、「ほうれん草とベーコンのトマトソーススパゲッティ」にしてみました。



今葉物野菜が高かったりするので、こういう頂き物は本当にありがたいです。しかも、無農薬野菜なので、見た目に悪くても、味は変わらないので、なお嬉しかったり♪

パスタのゆで方をミスした様で、食べたときの感触が少しおかしい気が・・・(-_-;)
ソースと合わせてリカバリーしてみたら難とか無事に・・・。
ちょっと食べ過ぎ感はありますが、ヘルシーに頂けたと思います。
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【2014/10/13 23:34】 | 今日作った物
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こんばんわ、NORIXです。

先日、カレーをおすそ分けで戴いたので、オムカレーを作ってみました。



人参、玉葱、ピーマンを細かく刻み、野菜と一緒にバターでご飯を炒めて合わせてみました。
玉子に牛乳を入れて、バターで半熟に焼きたかったのだけど、

火加減を間違えて少々固焼きになってしまいました・・・(汗)

遅い時間なのに、少々食べ過ぎてしまいました・・・。
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【2014/10/10 23:01】 | 今日作った物
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こんにちわ、NORIXです。

昨日は久し振りにホイコーローを作りました。



仕事からの帰り道、色々と悩んだのですが、ありあわせの材料で作る物が思いつかなかったという・・・(汗)

冷凍庫から牛肉を出し、野菜を同じ大きさに切り、油通しではなくルクエにいれてレンジで火を通しました。
油通しを避けることでカロリーオフになるけど、何か物足りなさがあったり・・・。

炒める際に少し豆板醤を入れたのだけど・・・、

入れすぎました・・・()

出来上がってみれば、ホイコーローという名の辛みそ炒めになってしまいました・・・(泣)

後は、とろろ芋とめかぶを合わせたものです。

辛かったせいかもしれないけど、ご飯が進んでしまい、一杯目と同じ量をおかわりしてしまいました。

連日この量を食べていたら、明らかに太るな・・・(汗)
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【2014/10/03 16:28】 | 今日作った物
【タグ】 ホイコーロー  ルクエ  豆板醤  
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しんママ
\(*^▽^*)/すごーい!!

豪華☆定食セットだぁ!!!

私も おかわり~(*^m^*)/

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