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こんばんは、NORIXです。

買い出しに行ったら、ミックスホルモンを発見したので、購入して来ました。
本当は「こてっちゃん」を購入した買ったのですが、暫く目にする事が無く・・・(゜ロ゜;

何処にいってしまったのだろうか・・・?

今回はミックス野菜と合わせて、ホルモン焼きそばを作ってみました。



味付けは、作りおきのニンニク醤油を使ってみました。

濃い目のソースでも美味しかったかも知れないけど、アッサリと食べることができました。

明日からまた頑張れそうです。
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【2014/09/30 23:16】 | 今日作った物
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こんばんわ、NORIXです。

買い物に行ったら、ビンチョウマグロのサクが安かったので、購入してきました。

冷蔵庫に山芋が残っていたので、すりおろして、「マグロやまかけ丼」にしてみました。



山芋をすりおろして鰹だしでのばしたかったのですが、まさかの鰹だし切れ・!((゜ロ゜;急遽、素麺のツユを代用してみました。

めんつゆを入れたのでつゆの色はついてしましましたが、サラサラッと食べることができました。

サラサラッと食べ過ぎて、お代わりしそうになっていました(笑)
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【2014/09/19 23:35】 | 未分類
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こんばんわ、NORIXです。

買い出しに行ったら鰹のタタキが安く売られていたので、ついつい購入してきました。



鮮度は落ちていたけど、時間的に気にしていられません。

そして先日、実家からオクラを貰ったので、刻んで山芋とめかぶと鰹節と一緒に混ぜてみました。



しんママさんのメニューに少しアレンジを加えてみたのですが、作りすぎた~~~(゜ロ゜;

お陰で食べ過ぎました。
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【2014/09/11 22:38】 | 今日作った物
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しんママ
牛車に乗って 月へ行ったら・・・
追い返されてしまった しんママです(*^m^*)

あ(ΦωΦ)!!
またまた美味しそうなお料理が・・・

オクラに 山芋とめかぶと鰹節!
これまたナイス☆で贅沢な1品ですね\(*^▽^*)/
美味しそう~~~~!
(*^m^*)やっぱり? 食べ過ぎちゃいましたか?
私も食べたかったです(q^Q^q)



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こんばんわ、NORIXです。

今日も帰宅してグッタリだったのですが、なんとか天津飯を作ってみました。

「蟹は贅沢に・・・」と言いたいのですが、蟹缶でもなくカニカマです。それを、玉子とネギと合わせてごま油で片面だけ焼いてみました。
両面焼いても良かったのですが、あえて半面はトロトロ感を出してみました。

しかし、アンの味付けを失敗してしまい・・・。物

凄く味が薄かったけど、疲れた身体にはちょうど良かったかもしれません。

明日も頑張れそうです。
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【2014/09/04 23:06】 | 今日作った物
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こんばんわ、NORIXです。

今日は実家からオクラを貰ったので、す○家のあのメニュー風にしてみました。

20140901 (1)
20140901 (2)


温泉卵はいつもの作り方で、時間設定を少し短めにして微調整してみました。
お店だと量が決まっているけど、自宅だと量を気にしないでいいので・・・。

はい、食べ過ぎました(反省)

あっさりして食べやすいので、早起きして食べられと良いのですが・・・。




いつもはスマホのカメラ機能で写真を撮影しているのですが、今回はコンパクトデジカメで撮影してみました。
やはり写真の写り方が違う・・・。

これからは、出来る限りコンパクトデジカメで撮ってみることにします。
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【2014/09/01 23:42】 | 今日作った物
【タグ】 オクラ  温泉卵  
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しんママ
す○家・・・
今だに行った事がない しんママです(^^;)
こんばんは!

「オクラ」 ネバネバが美味しいですよね~!
またまたここのブログに影響されて・・・(*^m^*)
今日、オクラ買ってしまいましたょ^^
しかも・・・アシタバのネバネバ最強コンビ!
栄養☆しっかり 身体にもイイし 美味しいし。

あ(o^_^o) デジカメ イイですよね!
使い勝手も良いし^^






しんママ
訂正 に来ました(^^;)

先ほど 間違えて アシタバと打ってしまいまして^^
「モロヘイヤ」の間違いでした(*^m^*)

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