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こんばんわ、NORIXです。

このところ食べすぎ感があったので、サッパリと冷しそうめんにしてみました。



ただの冷しそうめんでは寂しいので、キュウリとキャベツを千切りにし、塩揉みしたものを乗せてみました。それでも少し寂しさを感じたので、牛肉を塩コショウうを振って焼いて、食べやすい大きさに切って載せてみました。

素麺のめんつゆではなく、あえて味ぽんをかけてみたのですが、アッサリと美味しくいただけました。

この組み合わせ、アリかもしれません。
NORIXも毎日食べてます。何時もの食事に+α!!
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【2014/07/30 22:42】 | 今日作った物
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しんママ
お邪魔いたします(@^▽^@)ノ

夏といえば そうめん!
( °◇°)ノ!! おぅ!このそうめんは
なんて豪華☆なんでしょうo(*^▽^*)o
めちゃ美味しそう!だったので
いつもは そうめんだけ!の手抜きプロ!私が^^
思わず ちょっと真似して
お肉乗せそうめん☆を作ってみましたょ(o^_^o)
味ぽん ← 試してみたら
(*≧∇≦)♥ 本当、あっさりしていて美味しかったです!
お姉ちゃんもウマいっ!って言ってました(*^_^*)


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こんばんわ、NORIXです。

今日は昨日仕込んでおいたマグロの漬けを使って、「マグロの漬け丼」を作ってみました。



昨日から漬け込んでいたので、正直漬け込み過ぎました。よって、身が固くなってしまい、マグロの味が・・・(--;)

今回は本当に反省です。
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【2014/07/24 23:29】 | 今日作った物
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こんばんわ、NORIXです。

仕事帰りに買物に行ったら、びんちょうマグロのブロックが安売りされていたので、買ってきてしまいました。
半分に切って、半分は漬けにして、もう半分でマグロのガーリックステーキを作ってみました。



身についた水分をクッキングペーパーで拭き取って、塩コショウをした後でフライパンで軽く焼いてみました。その後適当な大きさに切ってみたのですが、漬けの分を取ってしまったので4切れしか・・・(汗)

付け合せに、千切りキャベツと、薄く切ったキュウリとトマトを添えてみました。

マグロステーキは、塩コショウをしていたのでそのままでも美味しかったのですが、あえて味ポンをかけて食べてみました。かけてみてもやはり美味しかったです。

恐らく、ごはんがあったら食べ過ぎていたと思います。
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【2014/07/23 23:41】 | 未分類
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こんばんわ、NORIXです。

今日も朝から暑かったので、冷やしそうめんにしてみました。それだけだと寂しいので、お気に入りのイタリアンレストランののメニューにあるサラダをアレンジして添えてみました。



そうめんは二束茹でてみたのですが、極細麺だったので全部食べてしまいました。
サラダには千切りキャベツ、角切りトマト、乱切りにしたキュウリ、木綿豆腐、そしてワカメとシーチキンを入れてみました。

サラダon the 素麺にして食べてみたのですが、サラダ感覚でスルスルと食べてしまいました

先日、体重が過去最重記録に達しかけている事が判明してしまったので、食事の量等を気をつけたいと思います。
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【2014/07/17 22:21】 | 今日作った物
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こんばんわ、NORIXです。

仕事帰りに買い物に行ったのですが、夕飯のアイデアが出なかったので、惣菜の餃子を買ってきました。



普段買わないせいか、買うか否か暫く悩んでしまいました・・・。

お手軽で本当に助かるけども、なんか足りない気がしてなりません。

それにしても、餃子とビールの相性は最強過ぎる・・・。

因みに、餃子には付属されているタレを使わずに味ぽんで戴きました。
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【2014/07/11 23:34】 | お持ち帰り他
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こんばんわ、NORIXです。

帰りが遅くなったので、「牛肉とキノコの炒めもの」を作ってみました。



牛肉を細切りにし、好きなキノコうぃ食べやすい大きさに切って、塩コショウを振って、白ワインを振ってキノコの臭みを消して、最後に醤油の風味を足してみました。

そのままだと食べづらいので、水溶き片栗粉でまとめてみました。

キノコは胃腸に優しいので、夜遅くに食べても胃にもたれないので本当に嬉しいです。
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【2014/07/10 23:45】 | 今日作った物
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しんママ
きのこ 好きで~す(*^3^)~☆
美味しそうです!
白ワイン・・・オシャレ~!!o(≧∇≦o)♥

↓ ビーフシチューパスタも合いそうですネ(ΦωΦ)

今度試してみます(@^▽^@)ノ


・・・台風 大丈夫でしたか?
これから暑くなりそうですね (ー∇ー;)


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こんばんわ、NORIXです。

昨日ビーフシチューのおすそ分けを貰ったので、パスタと合わせてみました。



パスタだけだと寂しいので、温泉卵も付けてみました。
深夜にこんなに食べたら太ってしまいそうです・・・(-_-;)
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【2014/07/09 23:30】 | 今日作った物
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こんばんわ、NORIXです。

使いかけの茄子が残っていたので、豚肉と野菜と一緒にニンニク醤油炒めにしてみました。



ニンニクを炒めて香りを出したので、良い食欲増進になりました。

そして豚肉のビタミンで体力の回復ができたと思います。

これで週末を頑張れそうです。
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【2014/07/03 23:54】 | 今日作った物
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こんばんわ、NORIXです。

このところ疲れが溜まっているみたいなので、食べやすさを重視して「冷ぶっかけそうめん」を作ってみました。



疲れと空腹感がWで来ていたので、二束茹でてみました。

今回も電子レンジで温泉を作ってみました。しかし、時間調節や水分量の調整等々で、の固さに差が出てしまうので、時間勝負になる気がしました。

やっぱり器がダメなのだろうか?

温泉の作り方をもう少し研究してみたいです。

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【2014/07/02 23:36】 | 今日作った物
【タグ】  そうめん  生姜  冷麺  麺類  
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しんママ
暑い季節は
やっぱり そうめん☆ですよね~\(#⌒0⌒#)/

温泉卵!
食べたくなってキターーー(゜∀゜)ーーーー!!!!!

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