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こんにちわ、NORIXです。

昨日は久し振りにホイコーローを作りました。



仕事からの帰り道、色々と悩んだのですが、ありあわせの材料で作る物が思いつかなかったという・・・(汗)

冷凍庫から牛肉を出し、野菜を同じ大きさに切り、油通しではなくルクエにいれてレンジで火を通しました。
油通しを避けることでカロリーオフになるけど、何か物足りなさがあったり・・・。

炒める際に少し豆板醤を入れたのだけど・・・、

入れすぎました・・・()

出来上がってみれば、ホイコーローという名の辛みそ炒めになってしまいました・・・(泣)

後は、とろろ芋とめかぶを合わせたものです。

辛かったせいかもしれないけど、ご飯が進んでしまい、一杯目と同じ量をおかわりしてしまいました。

連日この量を食べていたら、明らかに太るな・・・(汗)
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【2014/10/03 16:28】 | 今日作った物
【タグ】 ホイコーロー  ルクエ  豆板醤  
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しんママ
\(*^▽^*)/すごーい!!

豪華☆定食セットだぁ!!!

私も おかわり~(*^m^*)/

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こんばんわ、NORIX です。

仕事から帰宅して、昨日作れなかったホイコーローを作りました。



昨日下ごしらえをしていたので、後は調理するだけという簡単に済ませてしまいました。
作る度に、豆板醤テンメンジャンの量を間違えるので、味にばらつきがあったりします。今回もテンメンジャンの量を間違えそうになって、急遽テンメンジャンを足すことに・・・。

最近食べ過ぎなので、オニギリを作ってご飯の量をセーブしました。

本当に痩せなきゃ・・・。
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【2014/06/12 22:52】 | 今日作った物
【タグ】 豆板醤  ホイコーロー  テンメンジャン  醤油  
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