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こんばんわ、NORIXです。

このところ食べ過ぎな事もあって、ヘルシーに豆腐ステーキを作ってみました。



今回は木綿豆腐を使いました。
水を切った豆腐に片栗粉をまぶし、焼いてみました。
味付けは得にしていないので、おろし生姜を乗せ、味ぽんをかけてみました。

千切りキャベツと豆腐ステーキだけでは素っ気無いので、だし巻き玉子を添えてみました。

植物性タンパク質と動物性タンパク質の相性は最高でした。

これを軸に、バリエーションを増やしてみようと思います。
NORIXも毎日食べてます。何時もの食事に+α!!
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FC2blog テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2014/06/18 22:19】 | 今日作った物
【タグ】 豆腐  ステーキ  玉子  和食  
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