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こんばんわ、NORIXです。

このところ食べ過ぎな事もあって、ヘルシーに豆腐ステーキを作ってみました。



今回は木綿豆腐を使いました。
水を切った豆腐に片栗粉をまぶし、焼いてみました。
味付けは得にしていないので、おろし生姜を乗せ、味ぽんをかけてみました。

千切りキャベツと豆腐ステーキだけでは素っ気無いので、だし巻き玉子を添えてみました。

植物性タンパク質と動物性タンパク質の相性は最高でした。

これを軸に、バリエーションを増やしてみようと思います。
NORIXも毎日食べてます。何時もの食事に+α!!
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【2014/06/18 22:19】 | 今日作った物
【タグ】 豆腐  ステーキ  玉子  和食  
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こんばんわ、NORIXです。

朝からほぼノンストップで動いていたためか、空腹の感覚が少しおかしくなってしまったようで・・・。
買い出しに行っていなかったので、冷蔵庫の中にあった鶏肉玉ねぎニンニクを炒めて、塩コショウで味をつけて丼ものにしてみました。



ただそのまま食べると脂っこいので、ご飯の上に千切りキャベツを敷き詰めてみました。

はい、また食べ過ぎました。
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【2014/06/16 22:42】 | 今日作った物
【タグ】 とり肉  和食  丼物  
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しんママ
NORIXさん こんばんは(@^▽^@)ノ

鶏玉ネギ丼☆ 美味しそうです(q^Q^q)♥
千切りキャベツを敷く!という心づかい・・・
素晴らしい(*≧∇≦)!!
スタミナ付きそうですネ<(`^´)> エッヘン!
これからの季節は しっかり食べなくちゃ!ですもん(*^_^*)/

NORIXさんに影響受けて?(^^;)
私も メンドクサイ(*^m^*)コロッケを頑張っちゃいましたよ^^
日頃、手抜き料理☆は 任せて!の しんママが・・・
これからは 女子力♥ 高めようかなぁ~(^_^;)



しんママ様
NORIX
毎度コメントありがとうございます。

醤油の色で分かりづらくなっていますが、実は刻みニンニクが入っています。
これからの時期、本当にスタミナが欲しくなってきますものね~。

実は、千切りキャベツと一緒に千切りたまねぎを入れようと思ったのですが、Wたまねぎになってしまいそうなので今回はやめました。

俺の影響を受けてですか?
コロッケをはじめ揚げ物類はこれからの時期本当に暑さとの戦いになりますものね~。

本当にお疲れ様です。

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