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こんばんわ、NORIXです。

朝からバタバタと忙しかったので、「牛肉と野菜のニンニク醤油炒め」を作ってみました。



薄切りにしたニンニクを炒めて、牛肉野菜を投入して塩コショウと醤油、小サジ一杯の砂糖を入れてみました。

醤油の味がキツいか?」と思ったけど、砂糖を入れたことで中和されていました。

今日一日忙しくて、十○時間振りのまともな(?)食事だったせいか、あっという間に全部食べてしまいました。

今日はゆっくり休みたいと思います。
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【2014/06/23 23:04】 | 今日作った物
【タグ】 ニンニク  牛肉  炒め物  
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しんママ
こんばんは(@^▽^@)ノ

先ほど “夜おやつ”に 
「みかんゼリー」を頂いた しんママで~す^^

NORIXさん!「牛肉と野菜のニンニク醤油炒め」
お肉と野菜☆バランス良いですねぇ(o^_^o)♥
ちょっぴりお砂糖の隠し味(*^3^) ステキ!
(私は どっさり入れてしまいそうです(^_^;))

↓先日の 「カレーパスタ」 も面白いですネ(#^∇°)/
そうそう、半熟目玉焼き 最高~\(^0^)/
とろ~りからまると美味しさ倍増です!

そういえば 以前・・・
「ハッシュドビーフパスタ」 作っていましたよね?
色々なお料理レシピ☆ 勉強になってまーす(*^.^*)

それにしても 十○時間振りのまともな(?)食事ですか( °◇°)ノ?!
(--;・・・・大変ですね・・・。
私だったら エネルギー切れで動けなくなりそうですよ (ー∇ー;)軟弱者・・・^^
それでは ゆっくり休んでくださいネ。
ほどほどに 頑張ってくださ~い(^_^)/







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こんばんわ、NORIXです。

私用から帰宅して、疲れていたのでまたもパスタ料理を作りました。



ナポリタンを作ろうとしたのですが、まさかのケチャップ切れにより、急遽カレーパスタに変更しました。

ナポリタンの材料に刻んだニンニクを少し入れ、半熟に焼いた目玉焼きを乗せてみました。

食べる際に黄身を潰してパスタにあえてみたのですが、黄身の濃さがカレーの辛さを中和してモッテリとした濃さになりました。そしてその後にパルメザンチーズをかけてみたら、また違った味わいを感じられました。

一皿で三度の味わい方に、ビールがすすみました。
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【2014/06/22 23:23】 | 今日作った物
【タグ】 パスタ  ナポリタン  カレー  パルメザンチーズ  ニンニク  ビール  
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