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こんばんわ、NORIXです。

残業で遅くなったので、スーパーで買ってきたアジフライを使って、「アジフライの野菜あんかけ」を作ってみました。



人参や玉ねぎと椎茸を細く切り、炒めて水溶き片栗粉あん入れてを作りました。
急いで作ったせいで、あんにダシ的な物を入れ忘れてしまいました。

しかし、アジフライの油等が中和してくれたとおもいます。

そして久し振りにキンピラゴボウを作ってみました。
人参やゴボウの他に糸コンニャクを入れてみました。

ゴボウと糸コンニャクによるWの整腸作用で良いダイエットになりそうです(笑)

夜中近くにもう少し食べ過ぎないようにしなきゃ・・・。
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FC2blog テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2014/06/24 23:34】 | 今日作った物
【タグ】 アジフライ  キンピラゴボウ  ワンメイク  
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